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　　在蔬菜和水果的种植过程中，为了控制病虫害，有必要使用杀虫剂、除草剂等农药来保证其正常生长发育。过量使用农药会导致农药残留。农药残留会破坏植物组织结构，侵蚀叶面表皮，削弱光合作用，延缓果实成熟时间，降低果实质量。进入人体后，会直接危害人体健康。

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